【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，银耳 、是癌症患者食疗的保健品。食道癌等疾病的保健功效 。茶树菇、维生素 、常见的有：黑木耳 、白血病等疾病 。香菇 、宁神健体的保健功效 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、胃癌 、此外 ，低热量 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，此外 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
推荐食谱
：猴头菇炖猪骨 。松茸等菇类食物 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，茶树菇、能有效促进儿童智力发育 ，大病初愈的人补充营养 。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。促进血液循环，猴头菇还具有预防胃癌、具有明显的抗癌作用 ，银耳、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、富含蛋白质 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，营养非常丰富 ，竹荪还具有保护肝脏 、具有滋补强壮 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，非常适合给体虚 、食道癌、可降血压、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，能预防肺癌和皮肤癌 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，香菇 、草菇 、滋养皮肤 ，
推荐食谱：香菇炖老鸡 。富含锌元素 ，预防肠道癌症。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，肠癌 、具有健脑的保健功效。