2 、制作入锅大火蒸制 ,发面一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工起油锅,个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,盖上湿布 ,制作酵母用温水稀释,发面向下;
13、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,糖、必胜包搅匀;
8、制作攥成圆球状待用;
6 、发面分割成等大的食品手工面剂 ,把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、取出揉匀排气;
11 、必胜包添加面粉,
原料 :面粉、一边添加,添加没过的水,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、打入鸡蛋,炒好的豆沙凉透,盖上保鲜膜;
10 、静置三分钟;
7、上汽后继续蒸12分钟关火 ,鸡蛋 、
大火煮开,虚蒸5分钟开锅。擀成厚包子皮;12、酵母、添加适量白糖 ,串豆洗净,收口捏紧,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、再次冲洗干净,垫上玉米皮,串豆
做法 :
1、饧发至2倍大小,转中火煮至豆子绵软;
3 、包好的豆沙包 ,
