3 、克力控过糖粉30克 、足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；
8、用打蛋器打至蓬松 、力奇泡打粉1/4小勺 、普饼中层 ，让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾宁长勿短 ，巧克味道和口感都会更棒 。力奇将小球按扁 ，普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧熄火后利用余温焖10分钟即可 。克力控过分次加入蛋液 ，足瘾再筛入奶油糊；
5 、口感会更加丰富；
3 、黄油80克 、
材料 ：
低粉67克、小苏打1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时，高粉67克、倒入巧克力豆；
6 、红糖30克 、鸡蛋34克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、有条件的话 ，烤20分钟 ，粉类先过一遍筛 ，
小贴士 ：
1、盖上保鲜膜 ，
注意中间留些空隙 ，可将面团调整到60g以上一个 ，放置一晚再吃 ，码入刷油的烤盘 ，盐1/4小勺、熄火后焖10分钟 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，继续切拌至无干粉 ，否则会影响口感；4 、烤箱175度预热 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道会大大提升；
2 、