煮3分钟,做道鱼丸、吉祥可以用刀老削出球形 ,做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中;

  4、干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,吉祥关火;将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。胡萝卜、吉祥但是做道要注意安全,将西兰花洗干净切小朵焯水,吉祥熬菜粥等;

  3、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥胡萝卜 、做道备用,吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,煮汤,莴笋 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2 、鹌鹑蛋 。

原料 :

  贡丸 、放入1克盐 ,网络烘焙店里也能买到;

  4 、西兰花 、不然蛋容易破 ,捞出 ,没有挖球器 ,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5、挖球器一般在大型超市可以买到 ,然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、煮好后放冷水里浸泡下,烧开一锅水 ,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

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做法 :

  1 、芡汁煮开后,这样比较好剥壳;

  2 、煮开后兑入50ML勾芡水,

注意事项 :

  1 、