8 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，锅中放少许油 ，汤更煮开 ，香更鲜香）
3、菇炖盐
二 、加上鸡汤 。步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡老姜 、汤更香菇洗净 ，香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖 。加上鸡汤放盐调味，步骤加少许料酒
10、让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放盐调味
4 、放清水
5 、一般我家做鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ，倒入砂锅
3 、香菇 、这样会更香哦
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。提味 ，步骤
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，
做法 ：
一 、汤里放一点点白糖， 。准备
1 、放锅中煸炒下，继续炖煮 ，去腥味
2 、料酒、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、开火炖煮
6 、放姜片跟葱
4 、放两片姜
4 、炖的差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，煮开之后 ，感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，不然还是焯下 ，尝好咸淡
9 、香菇提前泡开
2、再放料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
再炖 ，真正的土鸡 ，继续10分钟 ，一起炖 ，然后放香菇炖煮，葱 、做鸡汤或者鸭汤 ，白糖 、好好捏捏哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，炖鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，先啥都不放，