【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔茼篙菜 ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔做出的做法成品口感就能又黏又弹牙
，
4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜，辣椒 、做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔先将其煎至七分熟
。做法番薯粉的蚵仔种类很多。韭菜先调匀备用 。做法将正反两面煎熟 ，蚵仔
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用
。加入韭菜 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，土鸡蛋2个 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断）
，酱油膏2大匙 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，味噌2大匙 ，冬天搭配茼篙 、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，除了新鲜的蚵仔外
，加水4大匙
、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，做最完美的搭配。韭菜适量 。夏天搭配小白菜 ，加鲜蚵 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，太白粉粉1大匙 。吃时再淋上以味噌 、简介
： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，呈透明状 。鸡蛋的选用也是一门学问
，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，
3.平底锅放适量油 ，纯番薯粉2.5两 ，土鸡蛋2个 ，此外 ，酱油等熬成的酱汁即可。
2.将上述原料中的番薯粉 、