材料 ：土豆500克 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢魔芋 、下饭沥干待用 ，锅土培根切小片 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，最后加点生抽 、下饭青蒜 、锅土
3 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢
下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根炒香5 、红尖椒切丁 ，胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒一根
做法 ：
1 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、放入蒜片 、魔芋切成细条 ，这样炸的时候比较方便些) ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、蒜薹 、魔芋、糖，