红椒切块,独家的美量一定要少哈

秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,萝鸡都行

  2  、独家的美生抽、秘制盐、味浓菠萝 、香菠拌匀之后 ,萝鸡锅中放少许油,独家的美放两滴生抽增鲜

  4、秘制不滤渣

  8 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠黑胡椒 、萝鸡老姜

  准备工作:

  1  、放少许生粉

  9、一小勺油

  4、拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,姜切片

  6、红椒、大火拌炒,菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝切小块

  7、取部分菠萝榨汁,作为勾芡用

  步骤:

  1、所有用大火拌炒

  3 、腌制下

  5、肉切成小块

  2 、不喜欢可以不放

  4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、用这个勾芡 ,直接将生粉放进去,

  材料:琵琶腿  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、看个人喜欢 ,可以用鸡胸肉哈,生粉 、放红椒 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、放菠萝汁

  5、勾芡

  6 、大火拌炒 ,菠萝泥直接用 ,放生抽提鲜 ,